Eine gesunde Ernährung ist für Patient*innen mit Rheumatoider Arthritis besonders wichtig. Ob und in welchem Maße durch verschiedene Diäten – sei es mediterran, vegetarisch, vegan oder in Form spezieller Formula-Diäten – das Outcome tatsächlich verbessert werden kann, ist bis heute weitgehend unklar. Zu heterogen sind die Studienergebnisse. Auch ein aktueller Literaturreview von 20 Studien mit insgesamt 1.063 Patient*innen mit Rheumatoider Arthritis zu diätetischen Interventionen hat keine klaren Vorteile bestimmter Diäten erbringen können.

Vielversprechende Kombination aus Diät und Supplementation

Punktsieger des Literatur-Reviews ist die Kombination einer Diät mit der Supplementation von mehrfach ungesättigten Omega-3-Fettsäuren, die laut den Autor*innen einen positiven Zusatzeffekt erbringen könnte. Allerdings wurde dies nur in zwei Studien untersucht. Eine antiinflammatorische Ernährung in Kombination mit der Einnahme von Fischölkapseln führte zu einer Verringerung der Morgensteife und der Zahl der druckempfindlichen Gelenke sowie zu einer Zunahme der Griffstärke.

Positive Ergebnisse bei Diäten

Günstige Ergebnisse wurden auch in Studien mit einer vegetarischen und einer mediterranen Diät dokumentiert. Es bestehe Bedarf für weitere Langzeitstudien, betonen die Autor*innen des Literatur-Reviews.

Quelle

• Raad T, Griffin A, George ES, et al. Dietary Interventions with or without Omega-3 Supplementation for the Management of Rheumatoid Arthritis: A Systemic Review. Nutrients. Published online October 4, 2021. doi.org/10.3390/nu13103506